La Educación Infantil constituye una etapa de extraordinaria importancia, dado que los conocimientos que se adquieren en este periodo son los cimientos que sustentan el éxito académico posterior. Por este motivo, los Colegios del CEU que imparten este nivel le prestan una especial atención, mediante una metodología:

• Activa, basada en el juego, las manualidades y el canto.
• Deductiva y flexible, porque sigue el curso evolutivo individual de cada alumno
• Sensorial, tendente a desarrollar los sentidos, la observación, la exploración, la comparación y la experimentación.
• Afectiva, pues apoya la seguridad y la autonomía de cada alumno.

Además de cubrir las tres áreas obligatorias (Identidad y Autonomía personal, Medio Físico y Social, y Comunicación y Representación), cada Colegio introduce, dentro del horario lectivo, otros Programas Propios, como son: Iniciación a la Lectura y a la Escritura en lengua castellana y valenciana, Fonética Inglesa. El Colegio brinda  a los niños una formación inspirada en los valores cristianos.

Como apoyo a las iniciativas que se desarrollan en el aula, todos los escolares participan en un Programa de Actividades Complementarias.