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            LITTLE CHEF: GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

            Actividad dirigida a alumnos de Primaria y ESO del colegio y cuyo objetivo principal es ofrecer un espacio en el que aprendan a valorar la nutrición como un elemento fundamental en su desarrollo. Para ello, el colegio aporta herramientas lúdicas […]
            06/12/2016


            Actividad dirigida a alumnos de Primaria y ESO del colegio y cuyo objetivo principal es ofrecer un espacio en el que aprendan a valorar la nutrición como un elemento fundamental en su desarrollo.

            Para ello, el colegio aporta herramientas lúdicas y el acceso al mundo de la gastronomía que les permita descubrir sabores, culturas, tradiciones y productos que marquen su relación con la alimentación.

            Por otro lado, la cocina, la gastronomía y su profesión pertenecen a un ámbito en la que es necesario desarrollar aptitudes positivas como son la relación entre las personas, la higiene, el orden y la disciplina. Valores que de forma continua trabajamos con los alumnos y que vertebran todo el eje del conocimiento en esta interesante actividad.

            • Objetivos Específicos:
              • Integración de hábitos nutricionales adecuados.
              • Descubrimiento de la gastronomía autóctona.
              • Descubrimiento de otras culturas a través de la gastronomía.
              • Adquisición de hábitos de orden, limpieza y disciplina.
            • Objetivos Transversales:
              • Conocimiento del sistema de trabajo en equipo.
              • Conocimiento de aptitudes necesarias para trabajar objetivos.
              • Adquisición de hábitos de gestión de residuos.
            • Metodología didáctica:
              • Clases de cocina.
              • Clases de cata de producto.
              • Trabajo en equipo.
              • Aplicación de sistemas de orden, limpieza, disciplina y reciclaje mediante el método “learning by doing”.

             

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